ДЭМБ-ын дагуу хоолны эслэг: Урьдчилан сэргийлэх эмнэлгийн гарын авлага

Хоолны эслэг 10-ыг 1-д

Хоол боловсруулах мэс засал болон олон улсын эрүүл мэндийн стандартын талаарх энэхүү өндөр мэргэшсэн вэбсайтад тавтай морилно уу. Үүний ач холбогдлыг ойлгох нь ДЭМБ-ын мэдээлснээр хоолны эслэг Энэ нь архаг өвчнөөс урьдчилан сэргийлэх, хэвлийн бүрэн бүтэн байдлыг хадгалах алтан стандартыг хэрэгжүүлэхийг хамардаг.

Эрдэм шинжилгээний туршлагатай мэргэжилтнүүдийн хувьд бид дэлхийн хэмжээний зөвлөмжүүд нь зүгээр нэг санал биш, харин таны физиологийг хамгаалдаг нотолгоонд суурилсан удирдамж гэдгийг мэддэг.

Өдөр тутмын хэрэгцээ, бүдүүн гэдэсний хорт хавдраас урьдчилан сэргийлэхэд үзүүлэх нөлөө, эсвэл манай дэвшилтэт мэс заслын протокол эдгээр параметрүүдийг таны эдгэрэлтийг хамгаалахад хэрхэн ашигладаг талаар нарийвчлан судлахаасаа өмнө мөрнийхөө хурцадмал байдлыг тайлж, тайван амьсгалахыг урьж байна; дэлхийн нийтлэг ойлголтыг дагах нь таны хамгийн сайн стратеги юм.

Доктор Хорхе Дельгадогийн удирдлага дор бид хоол боловсруулах эрхтний эрүүл мэндийн эдгээр чухал удирдамжийг шинжлэх болно; тиймээс цаашид нуршилгүйгээр бид энэ сэдвийг ДЭМБ-ын хоолны эслэгийн талаарх үзэл бодлын үүднээс авч үзэх болно.

Өдөр тутмын эслэгийн хэрэглээгээ нэмэгдүүлэх нь олон тооны урьдчилан сэргийлэх эрүүл мэндийн ашиг тустай. Энэ нь зөвхөн гэдэсний тогтмол хөдөлгөөнийг хадгалахад туслахаас гадна холестерин болон цусан дахь сахарын хэмжээг хянах, гэдэсний эрүүл мэндийг дэмжих, урт наслалтад хувь нэмэр оруулдаг.

Гарчгийн хүснэгт

Нийтлэг асуултууд

ДЭМБ өдөрт хэр их эслэг хэрэглэхийг зөвлөдөг вэ?

ДЭМБ-аас насанд хүрэгчид өдөрт хамгийн багадаа 25 грамм (эмэгтэйчүүд)-ээс 30 грамм (эрэгтэйчүүд) эслэг хэрэглэхийг зөвлөж байна. Энэхүү хэрэглээ нь 2-р хэлбэрийн чихрийн шижин, зүрхний өвчин, зарим төрлийн хорт хавдар зэрэг халдварт бус өвчний эрсдлийг бууруулахад зайлшгүй шаардлагатай.

Энэ зорилгод хүрэхийн тулд ДЭМБ ямар төрлийн хоол хүнсийг нэн тэргүүнд тавьдаг вэ?

Өдөрт дор хаяж 400 гр (5 порц) жимс, хүнсний ногоо, түүнчлэн буурцагт ургамал, самар, бүхэл үр тариа (овъёос, бүхэл улаан буудай эсвэл бор будаа гэх мэт)-аас эслэг авахыг зөвлөж байна.

Хэвлийн хананд эдгээр удирдамжийг дагаж мөрдөх нь ямар ашиг тустай вэ?

ДЭМБ-ын стандартыг дагаж мөрдөх нь гэдэсний зөв дамжин өнгөрөхийг хангаж, ялзралын өтгөн хаталтаас сэргийлдэг. Энэ нь хэвлийн доторх даралтыг бууруулдаг бөгөөд энэ нь мэс заслын дараа цавины ивэрхий болон ивэрхий дахин үүсэхээс урьдчилан сэргийлэх гол хүчин зүйл юм.

Хүүхдүүдийн хувьд зөвлөмж ижил байна уу?

ДЭМБ-аас нас, илчлэгийн хэрэгцээнд тохируулан хэрэглээгээ тохируулахыг санал болгож байгаа боловч боловсруулсан хоол хүнснээс илүү бүхэл ургамлын гаралтай хоол хүнсийг нэн тэргүүнд тавих зарчим нь бага наснаас хоол боловсруулах эрхтний эрүүл мэндийн үндэс суурь хэвээр байна.

Дэлхийн Эрүүл Мэндийн Байгууллага (ДЭМБ) өдөрт 40 грамм эслэг хэрэглэхийг зөвлөдөг боловч энэ зорилгод хэрхэн хүрэх вэ? Энэ нийтлэлд бид эслэгийн янз бүрийн төрлүүд, тэдгээрийн эх үүсвэрүүд, "хүмүүсийн бичсэн, хүмүүст зориулж" мөн ДЭМБ-ын зөвлөмжүүд.

Хэн нэгнийг усанд шингэлж, цангис жимсний тансаг амтыг хослуулсан хар шоколад (газрын тосноос гаргаж авсан будагч бодис, амт оруулагч, хадгалалтын бодис зэрэг хиймэл нэмэлт агуулаагүй) уухыг урих цаг болжээ.

Хувь хүний ​​хөгжилд зориулсан танин мэдэхүйн төвлөрөл болон мэдээллийг хадгалах чадварыг сайжруулдаг мэдрэлийн эсийг өдөөх үйлчилгээтэй амин хүчил агуулсан 100% байгалийн гаралтай хоёр антиоксидант.

Энэ нь тэжээллэг чанаргүй, хортой хоол хүнсийг чиглэсэн түрэмгий партизаны маркетингийн кампанит ажилд урьдчилан сэргийлэх арга хэмжээ авахыг шаардаж байна. За, хоолны эслэгийн гайхалтай талуудыг илүү гүнзгий судалцгаая!

ДЭМБ-ын мэдээлснээр хоолны эслэг

Хүнсний эслэг нь ДЭМБ-ын хоолны дэглэмийн зөвлөмжийн чухал бүрэлдэхүүн хэсэг юм. Энэ нь бүдүүн гэдэсний хорт хавдар, зүрхний өвчин, 2-р хэлбэрийн чихрийн шижин зэрэг бусад ашиг тустай хэд хэдэн өвчний эрсдлийг бууруулахад тусалдаг.

Эслэгээр баялаг хоол хүнс хэрэглэх нь цатгалан мэдрэмжийг нэмэгдүүлж, хоол хүнснээс холестерины шингээлтийг бууруулж, гэдэсний эрүүл үйл ажиллагааг хадгалахад тусалдаг.

Эрүүл мэндийг ерөнхийд нь сайжруулахаас гадна хоолны дэглэмд илүү их эслэг оруулах нь жингээ хянахад тусалдаг. Статистик мэдээллээс харахад хоолны дэглэмдээ илүү их эслэг нэмэх нь чихрийн шижинтэй хүмүүсийн холестерин болон мацаг барих цусан дахь глюкозын түвшинг мэдэгдэхүйц бууруулдаг.

Эдгээр ашиг тусыг мэдрэхийн тулд ДЭМБ хүмүүсийг уриалж байна Өдөрт дор хаяж 25 гр хэрэглэнэ жимс, хүнсний ногоо, самар, үр, буурцагт ургамал, бүхэл үр тариа гэх мэт янз бүрийн эх үүсвэрээс.

Эдгээр энгийн зөвлөмжийг дагаж мөрдвөл та эрүүл мэнд, сайн сайхан байдал, мэдээжийн хэрэг амжилтанд хүрэх магадлалаа сайжруулж чадна. энгийн бөгөөд байгалийн амьдралын шинэ алсын хараа.

Хоол хүнсний эслэг болон түүний ач холбогдлыг ойлгох

Эрүүл хоолны дэглэмийн чухал бүрэлдэхүүн хэсэг болох эслэг нь ургамлын гаралтай хүнсний шингэдэггүй хэсэг хүний ​​хоол боловсруулах систем шингээж чадахгүй. "Үлдэгдэл" гэж нэрлэгддэг энэхүү амин чухал бүрэлдэхүүн хэсэг нь жимс, хүнсний ногоо, буурцагт ургамал, бүхэл үрийн эсийн бүтцэд элбэг байдаг.

Олон төрлийн, баялаг найрлагатай тул эслэг нь эрүүл мэнд, ерөнхий сайн сайхан байдлыг хадгалахад чухал үүрэг гүйцэтгэдэг бөгөөд тэнцвэртэй хоолны дэглэмийн зайлшгүй хэсэг болгодог.

Өдөр тутмын хэрэглээндээ хангалттай хэмжээний эслэг оруулахын ач холбогдлыг ойлгох нь чухал юм. Эслэг гэдэг ойлголт энгийн мэт санагдаж болох ч биеийн янз бүрийн системд үзүүлэх гүн гүнзгий нөлөө болон олон төрлийн эрүүл мэндийн асуудлаас урьдчилан сэргийлэх, зохицуулах чадварыг нь хэтрүүлэн үнэлэхийн аргагүй юм.

Хоолны эслэгийн олон талт ашиг тусыг хүлээн зөвшөөрөх нь мэдээлэл сайтай хооллолтын сонголт хийх, урт хугацааны эрүүл мэндийг дэмжихэд чухал ач холбогдолтой.

ДЭМБ-ын мэдээлснээр хоолны эслэг

Хоол хүнсний эслэгийн эрүүл мэндэд үзүүлэх ашиг тусыг таньж мэдээрэй

Хоол хүнсний эслэгийн эрүүл мэндэд үзүүлэх эерэг нөлөөллийн тухайд гэвэл ашиг тус нь ач холбогдолтой төдийгүй олон янз байдаг. хоол боловсруулах эрхтний эрүүл мэндийг дэмжих Архаг өвчнөөс урьдчилан сэргийлэхэд гол үүрэг гүйцэтгэдэг тул хоолны эслэгийн ашиг тус нь олон бөгөөд гайхалтай юм.

Эдгээр ашиг тусыг ойлгож, үнэлснээр хүмүүс эслэгээр баялаг хоол хүнсийг эрэмбэлж, хоол хүнсэндээ оруулах хүсэл эрмэлзэлтэй болдог.

Хүнсний эслэгийн хамгийн алдартай бөгөөд хамгийн чухал ашиг тусын нэг бол гэдэсний дамжин өнгөрөх хөдөлгөөнийг хэвийн болгох чадвар юм.

Өтгөний хэмжээг нэмэгдүүлж, тогтмол байдлыг дэмжсэнээр эслэг нь хоол боловсруулах тогтолцооны зөв үйл ажиллагаанд хувь нэмэр оруулдаг. ялгадас ялзрахаас сэргийлснээр, өтгөн хаталтын онцлог шинж чанар; Тиймээс энэ нь ходоод гэдэсний хамгийн түгээмэл асуудлуудаас урьдчилан сэргийлэх, хөнгөвчлөхөд тусалдаг бөгөөд энэ нь ... болдог. "гэдэсний шүүр".

Цаашилбал, энэ нь өтгөн хатах, геморрой, дивертикулит зэрэг өвчин үүсэх эрсдлийг мэдэгдэхүйц бууруулдаг бөгөөд үүнээс ч илүү ноцтой хүндрэлүүд, тухайлбал бүдүүн гэдэсний хорт хавдар.

Хоолны эслэгийн бас нэг гол ашиг тус нь зүрхний эрүүл мэндэд эерэг нөлөө үзүүлдэг. Холестерины түвшинг үр дүнтэй бууруулж, цусан дахь сахарын хэмжээг хянаснаар эслэг нь зүрх судасны өвчин, 2-р хэлбэрийн чихрийн шижин зэрэг өвчний эрсдэлийг бууруулахад чухал үүрэг гүйцэтгэдэг.

Түүнчлэн, цатгалан мэдрэмжийг төрүүлж, хянах замаар эрүүл жингээ хадгалах чадвар нь чухал юм. таргалалтаас урьдчилан сэргийлэх болон түүнтэй холбоотой олон тооны эрүүл мэндийн хүндрэлүүд. Урт наслалт нэмэгдэх нь хангалттай хэмжээний эслэг хэрэглэснээр үүсэх бас нэгэн чухал давуу тал юм.

Хэд хэдэн судалгаа, олдворууд нь өндөр эслэг хэрэглэх болон дутуу нас барах эрсдэлийн хооронд хүчтэй хамаарал байгааг харуулж байгаа бөгөөд энэ нь ерөнхий эрүүл мэндийг хадгалах, хувь нэмэр оруулахад эслэгийн ач холбогдлыг онцолж байна. илүү урт, илүү эрч хүчтэй амьдрал.

⚠️ ЧУХАЛ МЭДЭГДЭЛ: Энэ контент нь зөвхөн мэдээллийн зорилгоор зориулагдсан болно. Эмнэлгийн зөвлөгөө эсвэл оношлогооны талаар өөрийн бүс нутгийн эрүүл мэндийн мэргэжилтэнтэй зөвлөлдөнө үү.

Өтгөний хэвийн байдал

Хүнсний эслэгийн хамгийн нөлөөтэй бөгөөд сайн баримтжуулсан ашиг тусын нэг бол гэдэсний гүрвэлзэх хөдөлгөөнийг хэвийн болгоход үзүүлэх үүрэг юм. Эслэг нь өтгөний хэмжээг нэмэгдүүлснээр тогтмол байдлыг дэмжиж, өтгөн хатах, суулгахаас урьдчилан сэргийлэхэд тусалдаг.

Энэ нь эргээд бүдүүн гэдэсний эрүүл мэндийг хадгалах, хоол боловсруулах замын янз бүрийн өвчин, эмгэгийн эрсдлийг бууруулахад чухал хувь нэмэр оруулдаг.

Геморрой, дивертикулит, бүдүүн гэдэсний хорт хавдар зэрэг өвчнөөс урьдчилан сэргийлэхийн тулд гэдэсний эрүүл ахуйн тогтмол дадлыг байнга сахих нь чухал юм.

Бүдүүн гэдэсний бүрэн бүтэн байдал, үйл ажиллагааг хадгалснаар хоолны эслэг нь хоол боловсруулах эрхтний ерөнхий эрүүл мэндэд чухал бөгөөд хамгаалалтын үүрэг гүйцэтгэдэг.

Гэдэсний эрүүл мэндийг сахих

Хоолны эслэг нь гэдэсний гүрвэлзэх хөдөлгөөнийг зохицуулахаас гадна гэдэсний эрүүл мэндийг хадгалахад чухал үүрэг гүйцэтгэдэг. Эслэг нь өтгөний жин болон хэмжээг нэмэгдүүлснээр түүнийг зөөлрүүлж, тогтмол байдлыг дэмждэг.

Энэ нь эргээд хоол боловсруулах тогтолцоог илүү үр ашигтай, илүү сайн ажиллуулахад хүргэдэг бөгөөд энэ нь хоол боловсруулах замын янз бүрийн эмгэг, нөхцөл байдлын эрсдлийг бууруулдаг.

Үүнээс гадна, хоолны эслэгийн тодорхой төрлүүд, Пребиотикуудтай адил эдгээр нь гэдэсний ашигтай бактерийн түлш болж үйлчилдэг., нь дэмждэг эрүүл, тэнцвэртэй гэдэсний бичил биетэн (1). Энэ нь эргээд биеийн дархлааны системийг дэмжих, шим тэжээлийн шингээлтийг сайжруулах, гэдэсний ерөнхий эрүүл мэндэд хувь нэмэр оруулахад чухал үүрэгтэй.

Холестерины түвшинг бууруулах

Хоолны эслэгийн бас нэг давуу тал нь холестерины түвшинг үр дүнтэй бууруулах чадвар юм, ялангуяа уусдаг эслэг хэрэглэхГэдэс дотор желатин бодис үүсгэснээр уусдаг эслэг нь холестерол болон цөсний хүчилтэй холбогдож, биеэс ялгаралтыг хөнгөвчилдөг.

Энэ үйл явц нь эцсийн дүнд холестерины реабсорбцийг бууруулахад хүргэдэг бөгөөд энэ нь нийт холестерины түвшинг бууруулж, зүрхний өвчин болон түүнтэй холбоотой өвчин үүсэх эрсдлийг бууруулахад тусалдаг.

Холестерин, ялангуяа уусдаг эслэгийг бууруулахад эслэгийн нөлөө нь зүрх судасны эрүүл мэндийг дэмжих, атеросклероз, цус харвалт болон зүрхний бусад хүндрэлийн эрсдлийг бууруулахад чухал үүрэгтэй.

Хоол хүнсний эслэгийг хангалттай хэмжээгээр, ялангуяа овъёос, арвай зэрэг эх үүсвэрүүд Мөн буурцагт ургамал нь холестерины оновчтой түвшин болон зүрх судасны эрүүл мэндийг хадгалахад чухал хувь нэмэр оруулдаг.

Энэ нь цусан дахь сахарын хэмжээг хянах тусалдаг

Хоолны эслэг, ялангуяа уусдаг эслэг нь биед сайн нөлөө үзүүлдэг нь батлагдсан. цусан дахь глюкозын хяналт (цусан дахь сахар) болон 2-р хэлбэрийн чихрийн шижин өвчний эрсдлийг бууруулахад тусалдаг.

Уусдаг эслэг нь нүүрс ус, сахарын шингээлтийг удаашруулснаар цусан дахь глюкозын огцом огцом өсөлтөөс сэргийлж, улмаар глюкозын ерөнхий хяналтад хувь нэмэр оруулж, инсулины эсэргүүцэл болон чихрийн шижин өвчний эрсдлийг бууруулдаг.

Үүнээс гадна, Хоол хүнсний эслэгийг тогтмол, тогтвортой хэрэглэхийн ач тус, Ялангуяа бүхэл үр тариа, жимс, хүнсний ногоо зэрэг эх үүсвэрээс гаралтай бүтээгдэхүүн нь 2-р хэлбэрийн чихрийн шижин өвчнөөр өвчлөх эрсдэлийг бууруулдаг.

Эслэг нь биеийн жинг эрүүл байлгахад хувь нэмэр оруулж, илүүдэл өөх тос хуримтлагдахаас, ялангуяа хэвлийн хэсэгт хуримтлагдахаас сэргийлснээр чихрийн шижин өвчний эрсдлийг бууруулах, цусан дахь сахарын хэмжээг удаан хугацаанд хянах чухал бөгөөд хамгаалалтын үүрэг гүйцэтгэдэг.

Жин хянах ажилд оруулсан хувь нэмэр

Жин хянах эслэгийн үүрэг олон талт бөгөөд чухал ач холбогдолтой. Эслэгээр баялаг хоол хүнс нь хоолны хэмжээг нэмэгдүүлж, цатгалан мэдрэмжийг төрүүлснээр нийт хэрэглээг бууруулж, хэт их жин нэмэхээс сэргийлдэг.

Үүний үр дүнд эслэгээр баялаг хоол хүнсийг тогтмол хэрэглэх нь эрүүл жинг хадгалахад тусалдаг таргалалт үүсэх эрсдлийг бууруулах болон түүнтэй холбоотой хүндрэлүүд, тухайлбал Цусны даралт ихсэлтийг "чимээгүй алуурчин" гэж нэрлэдэг (2), липидийн дутагдал болон зарим төрлийн хорт хавдар.

ДЭМБ-ын мэдээлснээр хоолны эслэг

Өөр нэг шалтгаан нь хоолны эслэгийн янз бүрийн бодисын солилцоо, физиологийн нөлөө, түүний дотор түүний биед үзүүлэх нөлөө юм. эрчим хүчний хэрэглээг бууруулах, өлсгөлөнгийн дааврын зохицуулалт биеийн жинг хянах, эрүүл жинг хадгалахад чухал хувь нэмэр оруулдаг.

Жимс, хүнсний ногоо, бүхэл үр тариа, буурцагт ургамлын хэрэглээгээр дамжуулан хангалттай хэмжээний эслэгийг хоол хүнсэндээ оруулснаар хүмүүс жингээ хянах хүчин чармайлтаа үр дүнтэй дэмжиж, урт хугацааны эрүүл мэнд, сайн сайхан байдлаа сайжруулж чадна.

Урт наслалтад оруулах боломжит хувь нэмэр

Шинээр гарч ирж буй нотолгоонууд нь хоол хүнсэнд их хэмжээний эслэг хэрэглэх нь урт удаан, эрүүл амьдрах магадлал өндөр байх хоёрын хооронд хүчтэй холбоо байгааг харуулж байна.

Зүрх судасны эрүүл мэнд, жингийн менежмент, архаг өвчнөөс урьдчилан сэргийлэх зэрэг эрүүл мэндийн хэд хэдэн гол асуудалд хоолны эслэгийн хүчтэй нөлөө нь эслэгийн урт наслалт, амьдралын чанарыг сайжруулах боломжийг нэмэгдүүлдэг.

Олон тооны архаг өвчин үүсэх эрсдлийг бууруулж, жин болон биеийн бүтцийг оновчтой байлгах замаар хоолны эслэг нь ерөнхий эрүүл мэнд, сайн сайхан байдлыг дэмжихэд чухал үүрэг гүйцэтгэдэг.

Энэ нь эргээд хувь нэмэр оруулж чадна урт наслалт мөн урьдчилан сэргийлэх боломжтой болон амьдралын хэв маягтай холбоотой янз бүрийн шалтгаанаас болж нас барах эрсдэл буурсан нь хоолны эслэгийн урт наслалт болон амьдралын чанарт үзүүлэх гүнзгий нөлөөг онцолж байна.

Хоол хүнсний эслэгийн янз бүрийн төрлийг судлах нь:

Уусдаг ба уусдаггүй

Хоол тэжээлийн эслэгийг ерөнхийд нь уусдаг ба уусдаггүй гэсэн хоёр үндсэн төрөлд ангилж болох бөгөөд эдгээр нь ерөнхий эрүүл мэнд, сайн сайхан байдалд тодорхой бөгөөд үнэ цэнэтэй ашиг тусыг өгдөг.

Эслэгийн төрөл бүрийн онцлог шинж чанар, эрүүл мэндийн ашиг тусыг ойлгох нь мэдээлэлтэй хоолны дэглэмийн сонголт хийх, эслэгийн эрүүл мэндэд үзүүлэх эерэг нөлөөллийг хамгийн их байлгахад чухал ач холбогдолтой.

Уусдаг эслэг, Усанд уусч, желатин бодис үүсгэдэг энэ төрлийн эслэг нь холестерины түвшинг бууруулах, цусан дахь сахарын хэмжээг зохицуулах, цатгалан мэдрэмжийг төрүүлэхэд чухал үүрэг гүйцэтгэдэг гэдгээрээ алдартай. Энэ нь овъёос, буурцагт ургамал, алим, жимсгэнэ зэрэг хүнсний бүтээгдэхүүнд хамгийн их агуулагддаг бөгөөд олон төрлийн, эрүүл мэндэд тустай ач тусаараа алдартай.

Уусдаг эслэгийн ашиг тусыг ойлгох

Уусдаг эслэгийн хамгийн мэдэгдэхүйц ашиг тусын нэг нь түүний гель үүсгэх чадвартай холбоотой холестерин бууруулах үйлчилгээ юм.

Гэдэсний холестерин болон цөсний хүчилтэй холбогддог тул уусдаг эслэг нь холестерины дахин шимэгдэлтийг бууруулж, нийт холестерины түвшинг бууруулж, зүрхний өвчин болон түүнтэй холбоотой өвчин тусах эрсдлийг бууруулдаг.

Үүнээс гадна, уусдаг эслэг нь цусан дахь сахарын хэмжээг зохицуулж, тогтворжуулах чадвар нь энэхүү шим тэжээлийн ерөнхий хяналтыг дэмжих, 2-р хэлбэрийн чихрийн шижин өвчнөөр өвчлөх эрсдлийг бууруулахад чухал үүрэгтэй.

Уусдаг эслэг нь нүүрс усны боловсруулалт болон шингээлтийг удаашруулснаар цусан дахь сахарын хэмжээ огцом нэмэгдэхээс сэргийлж, улмаар цусан дахь сахарын хэмжээг удаан хугацаанд хянах, инсулины эсэргүүцэл болон чихрийн шижин өвчнөөс урьдчилан сэргийлэхэд тусалдаг.

Цаашилбал, уусдаг эслэгийн гель үүсгэх шинж чанар нь цатгалан мэдрэмжийг төрүүлдэг бөгөөд энэ нь жинг хянаж, хэт их идэхээс сэргийлдэг. Цатгалан мэдрэмжийг уртасгаж, нийт хоол хүнсний хэрэглээг бууруулснаар уусдаг эслэг нь жингийн эрүүл менежмент, таргалалт болон түүнтэй холбоотой эрүүл мэндийн хүндрэлийн эрсдлийг бууруулахад чухал үүрэг гүйцэтгэдэг.

Уусдаггүй эслэг, Усанд уусдаггүй тул гэдэсний эрүүл хөдөлгөөнийг дэмжих, өтгөн хаталттай тэмцэх, хоол боловсруулах эрхтний ерөнхий эрүүл мэндийг хадгалахад чухал үүрэг гүйцэтгэдэг гэдгээрээ алдартай.

Энэ төрлийн эслэг нь өтгөний хэмжээг нэмэгдүүлж, ходоод гэдэсний нийтлэг асуудлаас урьдчилан сэргийлэх, тайвшрахад тусалдаг бөгөөд хоол боловсруулах тогтолцооны зөв үйл ажиллагаанд ихээхэн хувь нэмэр оруулж, гэдэстэй холбоотой янз бүрийн өвчний эрсдлийг бууруулдаг.

Үүнээс гадна, өтгөний хэмжээг нэмэгдүүлж, тогтмол байдлыг дэмжсэнээр уусдаггүй эслэг нь өтгөний ялзрал үүсэх эрсдлийг бууруулах хамгаалалтын үүрэг гүйцэтгэдэг бөгөөд энэ нь бүдүүн гэдэсний хорт хавдар зэрэг ходоод гэдэсний ноцтой өвчний эх үүсвэр болдог.

Бүдүүн гэдэсний эрүүл мэндийг дэмжиж, хоол боловсруулах эрхтний ерөнхий эрүүл мэндийг дэмжсэнээр уусдаггүй эслэг нь хоол боловсруулах замын янз бүрийн эмгэг, хүндрэлийн эрсдлийг бууруулахад чухал үүрэгтэй.

Өдөр тутмын эслэгийн хэрэглээний талаарх ДЭМБ-ын зөвлөмж

Дэлхийн Эрүүл Мэндийн Байгууллага (ДЭМБ) нь янз бүрийн өвчнөөс урьдчилан сэргийлэх, ерөнхий сайн сайхан байдлыг дэмжихэд хоолны эслэгийн ач холбогдлыг онцолж байна.

Энэхүү хүлээн зөвшөөрөлтийн дагуу ДЭМБ нь дараах зөвлөмжийг өгч байна Насанд хүрэгчдийн өдөр тутмын хэрэглээ 25 грамм эслэгэрүүл мэндийг оновчтой болгох, олон тооны архаг өвчний эрсдлийг бууруулахад эслэгийн чухал үүргийг онцлон тэмдэглэж байна.

Эрүүл мэнд, ерөнхий сайн сайхан байдалд үзүүлэх олон төрлийн, мэдэгдэхүйц ашиг тусыг бүрэн дүүрэн ашиглахын тулд өдөр тутмын эслэгийн хэрэглээг таньж мэдэх, хангах нь чухал юм. Зөвлөмж болгож буй хэрэглээгээ хангаснаар та эрүүл мэнд, ерөнхий сайн сайхан байдалд үзүүлэх олон янзын, мэдэгдэхүйц ашиг тусыг бүрэн ашиглах боломжтой болно. ДЭМБ-ын хоолны эслэгийн хэрэглээний талаархи зөвлөмж, Хүмүүс хоол боловсруулах эрхтний эрүүл мэндээ үр дүнтэй дэмжиж, архаг өвчний эрсдлийг бууруулж, урт хугацааны эрүүл мэнд, эрч хүчээ нэмэгдүүлэх боломжтой.

Зөвлөмж болгож буй эслэгийн хэрэглээнд хүрэх стратегиуд

Өдөр тутмын хоол хүнсэндээ хангалттай хэмжээний эслэг оруулах нь таны эрүүл мэнд, сайн сайхан байдлыг оновчтой болгох үндсэн алхам юм. Өдөр тутмын эслэгийн хэрэглээг хэрхэн нэмэгдүүлэх үр дүнтэй стратегиудыг ойлгосноор хүмүүс дараахь зүйлийг хийж чадна. мэдээлэлтэй хүнсний сонголт шалтгаанаар мөн таны ерөнхий эрүүл мэнд, урт хугацааны сайн сайхан байдалд зориулсан эслэгийн олон янзын, мэдэгдэхүйц ашиг тусыг ашиглаарай.

Зөвлөмж болгож буй эслэгийн хэрэглээнд хүрэх хамгийн үр дүнтэй аргуудын нэг бол жимс, хүнсний ногоо, бүхэл үр, буурцагт ургамал, самар зэрэг эслэгээр баялаг хоол хүнсийг тогтмол хэрэглэх явдал юм. Эдгээр хоол хүнсийг хоол хүнсэндээ оруулснаар өдөр тутмын хоол болон хөнгөн зуушХүмүүс эслэгийн хэрэглээгээ мэдэгдэхүйц нэмэгдүүлж, ерөнхий эрүүл мэнд, сайн сайхан байдлаа сайжруулж чадна.

ДЭМБ-ын мэдээлснээр хоолны эслэг

Сонирхолтой нь, эслэгээр баялаг орц найрлагатай олон төрлийн, амттай жоруудыг судлах нь өдөр тутмын эслэгийн хэрэглээгээ хангах тааламжтай бөгөөд үр дүнтэй арга байж болох юм. Тэжээллэг, амттай жимсний смүүтигээс эрч хүчтэй, тэжээллэг салат хүртэлӨдөр тутмын хоол хүнсэндээ эслэг оруулах, ерөнхий эрүүл мэнд, сайн сайхан байдлыг сайжруулах олон бүтээлч, амттай аргууд байдаг.

Хоол хүнсний эслэгийн гол эх үүсвэрийг судлах

Хоолны эслэгийн тухайд гэвэл эрүүл мэнд, сайн сайхан байдалд энэхүү чухал бодисыг нийлүүлдэг олон төрлийн хүнсний эх үүсвэр байдаг.

Эрүүл, олон төрлийн жимс, хүнсний ногоогоос эхлээд шим тэжээлээр баялаг үр тариа, буурцагт ургамал, үр хүртэл хүмүүс амт, эрүүл мэндэд олон төрлийн ашиг тустай эслэгээр баялаг олон төрлийн хоол хүнсийг судалж, таашаал авах боломжтой.

Алим, жимсгэнэ, гадил, лийр зэрэг жимс жимсгэнэ, өдрийн турш хангалттай хэмжээний ус, мөн больсон үнэртэй ус (металл эсвэл шилэн термос чухал) уух нь самарны боловсруулалт болон тэдгээрийн шим тэжээлийг шингээхэд тусалдаг.

Үнэ цэнийн шинжилгээ

Дэлхийн онолоос өвчтөний ширээ хүртэл:

Энэхүү шинжилгээний үндсэн үнэ цэнэ нь үүнд оршино клиник орчуулгаДр. Дельгадо эдгээр 25-38 грамм нь зүгээр нэг тоо биш, харин мэс заслын засвар үйлчилгээний "амь насны даатгал" гэж тайлбарласнаар үнэ цэнийг нэмэгдүүлдэг.

Захирлын багшийн үзэл бодол:

Ялгаа нь нарийн чанд байдалд оршино. Тэрээр эрдэмтэн хүний ​​​​хувьд ДЭМБ-ын мэдээлснээр эслэг нь системийн үрэвслийг зохицуулдаг пребиотик үүрэг гүйцэтгэдэг бөгөөд энэ нь хоол тэжээлийг мэс заслын дархлаа судлалтай хослуулсан дэвшилтэт ойлголт юм.

Дүгнэлт

Хүнсний эслэг нь олон хүний ​​хангалттай хэмжээгээр авч чаддаггүй чухал тэжээллэг бодис юм. Дэлхийн эрүүл мэндийн байгууллага өдөрт дор хаяж 25 грамм эслэг хэрэглэхийг зөвлөж байна. гэхдээ ихэнх Америкчууд Тэд энэ хэмжээний зөвхөн талыг нь л иддэг.

Хэрэв та одоогоор ийм их хэмжээний эслэг авч чадахгүй байгаа бол сэтгэлээр унах хэрэггүй. Өдөр тутмын хоол хүнсэндээ нэг эсвэл хоёр порц бүхэл үр тариа, жимс, хүнсний ногоо нэмж эхэлснээр та урьдчилан сэргийлэх эрүүл мэндийнхээ зөвлөмжийн түвшинд хурдан хүрэх болно.

Эслэг ихтэй хоол хүнс нь эрүүл хооллолтын чухал хэсэг бөгөөд ерөнхий эрүүл мэндийг сайжруулахад хувь нэмэр оруулдаг. Хэрэв та эрүүл байхыг хүсч байвал илүү их эслэг идэж эхлээрэй! Таны дуртай эслэг ихтэй хоол юу вэ? Сэтгэгдэл хэсэгт бидэнд мэдэгдээрэй.

Хоол боловсруулах эрхтний эрүүл мэндийн талаарх блогт зориулсан сэдвүүдийн саналд баярлалаа, мөн чанга тэврэлт. Дараагийн удаа хүртэл!

Мэс засалч, доктор Хорхе Дельгадо. ДЭМБ-ын дагуу хоолны эслэг.

📌 Санал болгож буй уншлага:

Үзэл баримтлалын тулгуур багана

Техникийн гүн

Эдгээр зөвлөмжийг үл тоомсорлох эрсдэл

Эрдэм шинжилгээний эх сурвалж ба лавлагаа

Энэ нь өвчнийг эргүүлэн арилгана. Доктор Хорхе Паленсиа. Instagram. (Интернет). 2025 он
"Чимээгүй алуурчин" сэрэмжлүүлэг: Их Британид 5 сая хүн цусны даралт ихсэлттэй гэдгээ мэддэггүй. Имоджен Блэйк. Британийн Зүрхний Сан. bhf.org.uk (Интернет). 2026

Deja НҮБ-ын comentario

Таны и-мэйл хаяг хэвлэгдсэн байх болно. Шаардлагатай талбарууд нь тэмдэглэгдсэн байна *

Өгөгдлийн хамгаалалтын талаархи үндсэн мэдээлэл Дэлгэрэнгүйг үзнэ үү

  • Хариуцлагатай: Хорхе Дельгадо Паута..
  • Зорилго:  Сэтгэгдлүүдийг зохицуулах.
  • Хууль ёсны байдал:  Сонирхсон талын зөвшөөрлөөр.
  • Хүлээн авагчид болон боловсруулагчид:  Энэ үйлчилгээг үзүүлэхийн тулд ямар ч өгөгдлийг гуравдагч этгээдэд дамжуулахгүй эсвэл задруулахгүй. Эзэмшигч нь өгөгдөл боловсруулагчийн үүрэг гүйцэтгэдэг Raiola Networks-оос вэб хостинг үйлчилгээ авах гэрээ байгуулсан.
  • Эрх: Өгөгдөлд хандах, засах, устгах.
  • Нэмэлт мэдээлэл: Та дэлгэрэнгүй мэдээллийг дараахаас олж болно Хувийн мэдээллийн талаарх Баримтлал.

Эхлүүлэхийн тулд гүйлгэ
Энэ вэбсайт нь күүки ашигладаг.   
Нууцлалын