¿Qué es la fibra dietética? Definición y tipos
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El capítulo de nutrición va directamente con la misión del Blog Informativo en salud digestiva, tanto en la prevención de enfermedades quirúrgicas como en la recuperación de los tejidos digestivos que fueron causa de una intervención quirúrgica.
La nutrición es un factor clave a considerar antes y después de la intervención quirúrgica, y su impacto en la recuperación suele sorprender a los médicos por su frecuencia.
Las deficiencias nutricionales pueden desempeñar un papel importante en el resultado de las operaciones quirúrgicas, ya que cantidades insuficientes de las vitaminas y minerales adecuados pueden provocar complicaciones como infecciones o retrasos en la cicatrización.
Las causas más comunes de malnutrición son las enfermedades, los efectos secundarios de los medicamentos o los hábitos dietéticos; todos ellos podrían ser puntos importantes que discutir con un médico antes de someterse a un procedimiento quirúrgico.
No es de extrañar que los síntomas de la malnutrición se presenten a menudo en forma física, como pérdida de peso o fatiga; pero también pueden ser más sutiles, incluyendo la alteración de la respuesta inmunitaria o el deterioro cognitivo.
Por encima de todo, es importante que quienes se someten a una intervención quirúrgica sean conscientes de que una buena práctica nutricional puede aportar un beneficio inmenso durante la recuperación.
Se debe tener en cuenta que, en una cirugía de emergencia en una persona con mala nutrición, el riesgo de complicaciones en el proceso de recuperación va a ser largo y con alta frecuencia de falta de cierre de las heridas, infecciones y, lo más grave, la presencia de la sepsis mortal.